Аминокислоты в бодибилдинге
Plan
Аминокислоты – это органические соединения, из которых состоят белки, поэтому они играют важную роль в жизни спортсменов.
Данная добавка выпускается в виде таблеток, капсул, порошка и растворов, однако оказывает одинаковое влияние, не зависимо от формы выпуска.
Выделяют 3 вида аминокислот:
- заменимые (организм самостоятельно их синтезирует): аланин, аспарагин, аспарагиновая кислота, пролин и другие;
- незаменимые (организм их не синтезирует, а получает только из пищи): валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин и другие;
- условно-незаменимые (организм их синтезирует, однако в недостаточном количестве): аргинин, глютамин, глицин и другие.
Особое внимание стоит уделить комплексу BCAA, так как мышцы на 35% состоят именно из них.
Зачем нужны аминокислоты?
В организме они выполняют множество функций, основные из них:
- способствуют синтезу белка (стимулируют выделение инсулина, что позитивно сказывается на росте мышечной массы, а также выступают строительным материалом для мышц);
- подавляют катаболизм;
- принимают участие в восстановлении и росте мышечной ткани;
- укрепляют иммунитет;
- выступают источником энергии (подпитывают организм дополнительной энергией, так как пути поступления энергии от аминокислот и углеводов разные, что в итоге дает организму более высокий и качественный запас энергии);
- способствуют сжиганию жира.
Комплексы аминокислот используются как для набора массы, так и для похудения. Во время тренировки организм расходует их в большом количестве, а данные добавки способствуют быстрому восстановлению их запасов.
Как пить аминокислоты?
В связи с тем, что данная добавка быстро усваивается, ее целесообразно пить до, во время и после тренировки (по 5-10 грамм). Она будет снабжать организм дополнительной энергией, замедлят мышечный катаболизм, будет способствовать восстановлению и росту мышц.
Так же можно добавить дополнительный прием утром (5-10 грамм), что бы закрыть белково-углеводное окно. Схема приема аминокислот на массу и на сушку одинаковая.
Аминки, как спортивная добавка, чаще всего выпускается изолировано (то есть по отдельности), например: аргинин, глютамин. Реже их можно встретить в комплексе. Исключение – BCAA, которое, пожалуй, является самым распространенным комплексом.
Недостатком данной добавки является ее высокая стоимость. Как вы уже знаете протеин (белок) состоит из аминокислот. Разница между ними заключается в скорости усвоения: аминки усваиваются быстрее нежели протеин (всасываются в организм в течении 10-15 минут после приема). Если у вас ограниченный бюджет, то целесообразней приобрести сывороточный протеин, он так же покроет потребность организма в аминках, но при этом затраты на него будут ниже приблизительно в 3-4 раза.
Сочетание аминокислот с другими добавками
Данная добавка хорошо считается со всеми видами спортпита, в том числе с витаминно-минеральными комплексами, гейнером, протеином, креатином, а так же анаболическими стероидами. Между приемом аминокислот и протеином/гейнером (например, после тренировки) следует делать небольшой перерыв (15-20 мин). Это связано с тем, что у них разная скорость усвоения, и если вы перемешаете их, то скорость усвоения аминок замедлится, следовательно, теряется смысл их употребления.
Как проверить качество аминокислот?
Разбавьте их в воде: они должны полностью раствориться (за исключением BCAA). BCAA на вкус горьковатые.
Цвет у аминок может быть разный, это связано с тем, что многие производители добавляют в данную добавку разнообразные красители, дабы улучшить эстетичный вид своего продукта.
Не забывайте, что аминокислоты – это спортивная добавка, и большую их часть необходимо получать из еды. Слева приведена таблица, в которой описано количество аминокислот в разных продуктах.
Аминокислоты вред и побочные эффекты
Аминокислоты являются естественными пищевыми добавками, поэтому не обладают побочным эффектами. Естественно стоит придерживаться разумных дозировок, в противном случае можно заработать раздражение желудочно-кишечного тракта.